Spaghetti carbonara

This content requires JavaScript and Macromedia Flash Player 7 or higher. Get Flash

video

Odslony: 11,763, Czas trwania: 02:35, Komentarzy: 11

Dodał : ~UlaiSmola

UlaiSmola

Zobacz profil

Zobacz video

Opis:

Górnicze spaghetti z boczkiem, parmezanem, wersja lekko komercyjna jako sos oprócz żółtek i sera dodajemy też śmietanę

Zobacz też:

Będziesz potrzebować:

4 żółtka
opakowanie makaronu spaghetti
1/2 boczku
100g parmezanu
2 ząbki czosnku
300ml kremówki(opcja)
sól i pieprz

Kategorie: Na Szybko,Video Przepisy,Dania Główne,Kuchnia Włoska ,Zapiekane,Obiad,Kolacja,Makarony

~Gino

Gino skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Gdzie jadłeś,spaghetti alla carbonara. Jest to danie Romano, to znaczy Rzymskie,nie ma nic wspulnego z śmietaną i daje się tylko i tylko pecorino romano , parmigiano jest dobre do ragu alla bologniese. Buon appetito.

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

~Gino ,myślę że odpowiedziałem Ci na wszystkie Twoje zarzuty przy okazji pesto,masz klapki na oczach i uznajesz tylko jedną właściwą regułę co w kuchni oznacza samobójstwo, współczuję ale skoro jesteś takim znawcą włoskiej kuchni to powinieneś wiedzieć że w każdej części Włoch tą potrawę serwowano inaczej, a ten przepis stał się moją ulubioną wersją dlatego że go wielokrotnie w różny sposób próbowałem na sobie...

~Agnieszka

Agnieszka skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

spaghetti wyszło pyszne! Polecam ten przepis. Według mnie jest dużo smaczniejsze od standardowej wersji.

~Marta

Marta skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Witam, mam pytanie: czy po dodaniu sosu do makaronu i krótkim podduszeniu ten sos ulegnie pozbawieniu żółtek surowości? Mam awersję na wszelką surowość potraw, jajek tym bardziej. Pozdrawiam.

~matiasso

matiasso skomentował 12 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

"marta" żółtka pod wpływem temperatury zaczną emulgowac i złączą wszystkie składniki wiec te żółtka nie będą surowe ;]

~kobraxxx7

0 Video

15 Komentarzy

kobraxxx7 skomentował 4 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Pyszne

~KANIA

0 Video

10 Komentarzy

KANIA skomentował 2 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Mam pytanko: jaka to jest śmietana kremówka?? Jest taka rzadka na filmie, ja zawsze jakieś gęste kupuję. Jaką powinnam kupić , bo przepis jest świetny. Pozdrawiam Kania :-)

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 2 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Śmietanka 30 lub 36% w kartonikach taka jak do bitej śmietany.Pozdrawiam

~KANIA

0 Video

10 Komentarzy

KANIA skomentował 2 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Dziękuję :-)

~KANIA

0 Video