PASZTET DOMOWY

This content requires JavaScript and Macromedia Flash Player 7 or higher. Get Flash

video

Odslony: 54,467, Czas trwania: 03:50, Komentarzy: 21

Dodał : ~UlaiSmola

UlaiSmola

Zobacz profil

Zobacz video

Opis:

JAK ZROBIĆ PASZTET, PODAJEMY JAKO CIEPŁĄ PRZYSTAWKĘ I NA ZIMNO Z PIECZYWEM, ŚWIETNY NA ŚWIĄTECZNY STÓŁ

Zobacz też:

Będziesz potrzebować:

1 kg wątroby
1/2 kg wołowiny
3 udka z kurczaka
350 g boczku wędzonego
pęczek włoszczyzny
4 łyżki majeranku
4 ząbki czosnku
sól i pieprz
2 jajka

Kategorie: Video Przepisy,Startery,Świąteczne ,Kuchnia Polska,przystawki zimne,przystawki cieple,Bożonarodzeniowe,Wielkanocne

~Gabi

Gabi skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Zrobiłam ten pasztet, w foremce, połowę zaraz zjedzono zanim ostygł, potem jedliśmy na zimno, pyszny jest zarówno gorący i wspaniały na zimno, nigdy wcześniej nie spotkałam się z takim smakiem, na stałe zagości w naszym menu.

~Halinka

0 Video

13 Komentarzy

Halinka skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Bardzo dobry pasztet typowo wiejski,idealny na świąteczne śniadanie, zamiast tych wszystkich "toksycznych" wędlin, polecam wszystkim.

~pasztet

pasztet skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

można mniej składników.

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Oczywiście możemy proporcjonalnie zmniejszyć ilość skladników.

~mareksaban

0 Video

22 Komentarzy

mareksaban skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Pasztet jest wyśmienity, smaczek całkowicie inny od gotowych, nas po prostu powalił, warto troszkę poświęcić czasy i upichcić coś wyjątkowego, gorąco polecam!

~mich

mich skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Czy taki pasztet mozna zamrozic, lub zagotowac w sloikach, chodzi o to jak go zachowac na np 3 miesiace?

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

~mich, witam w słoikach robi się pasztet inaczej, powinny też być inne składniki, wówczas się go nie piecze a wkłada do słoików i gotuje, szybciej chyba byłoby z mrożeniem, ale powiem szczerze że nie próbowałam tego jeszcze, pozdrawiam.

~Kostek

0 Video

3 Komentarzy

Kostek skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Pasztet w smaku bardzo dobry, delikatny, aromatyczny. Konsystencja dobra, nie kruszy się. Miałem wątpliwości co do ilości majeranku (przepis 4 łyżki, video 2 łyżki), dodałem 2 łyżki, jest ok. Pieczenie wydłużyłem do 1,5 h (ale to zależy od piecyka, sprawdzam patyczkiem). Na filmie mięso mielone jest sitkiem 8mm. Ja mieliłem sitkiem 4mm, wg mnie jest lepiej, pasztet "rozpływa" się na podniebieniu. Polecam.

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

~Kostek,bardzo dziękujemy za tak szczegółowe przetestowanie filmiku i cenne uwagi, cieszymy się że smakowało i serdecznie pozdrawiamy.

~igusia24

0 Video

4 Komentarzy

igusia24 skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

polecam mrozenie. nalezy zapakowac w folie aluminiowa i ewentualnie wlozyc do pojemniczka .Pasztet po odmrozeniu jest rownie wysmienity .

~Anna

Anna skomentował 9 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Witam :) a do garnka wrzucamy także te 4 plasterki wędzonego boczku, którym wykłada się później gotową masę?

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 9 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

~Anna.Witam, plastry boczku nie gotujemy wykladamy nimi formę i pasztet bezpośrednio po pokrojeniu.Pozdrawiam

~Ela

Ela skomentował 4 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

A bułki kajzerki się nie dodaje?dlaczego?

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 4 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

A po co bułka?:)Pasztet i bez niej ma swój niepowtarzalny smak i specyficzną konsystencję.Pozdrawiam

~Aga

Aga skomentował 1 miesiąc wstecz Odpowiedz Spam

Pyszny pasztet robiłam go już w zeszłym roku i był hitem:-) teraz właśnie kompletuje listę składników bo na bank go zrobię na te święta.Pozdrawiam

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 1 miesiąc wstecz Odpowiedz Spam

Bardzo się cieszę że Ci zasmakował:) to receptura mojej mamy, ja w tym roku robię ten po królewsku ze śliwkami, a dzisiaj kończymy piec pasztet jajeczny:) Pozdrawiam

~Agnieszka

Agnieszka skomentował 1 miesiąc wstecz Odpowiedz Spam

Właśnie kupiłam wszystko na pasztet, super, że na filmiku jest pokazane jak robić ,to zawsze ułatwia.
Włoszczyzna obrana, zaraz wszystko idzie do garnka.
Czy gotować na średnim ogniu, czy małym, jak rosół?