Pączki

This content requires JavaScript and Macromedia Flash Player 7 or higher. Get Flash

video

Odslony: 11,018, Czas trwania: 03:25, Komentarzy: 32

Dodał : ~UlaiSmola

UlaiSmola

Zobacz profil

Zobacz video

Opis:

Domowy sposób na pączki

Zobacz też:

Będziesz potrzebować:

60 g drożdży
800 g mąki tortowej
200 ml ciepłego mleka
3 żółtka
1 jajko kieliszek spirytusu
50 g cukru 3 kostki smalcu do smążenia
cukier puder
3 łyżki masła

Kategorie: Video Przepisy,Desery,Kuchnia Polska,Ciasta

~alina

alina skomentował 2 roks wstecz Odpowiedz Spam

super

~Kaśka

Kaśka skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Wow a myślałam że nie da się zrobic tak dobrych domowych pączków. Wyszły wyśmienite i lepsze niż ze sklepu :)

~Natalia

Natalia skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Sliczne i pyszne , juz nigdy nie kupie paczkow w sklepie, bo te sa o niebo lepsze, podziwiam i gratuluje przepisow sa naprawde dobre:)

~Eva

Eva skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Na video jest Maslo a w przepisie w skladnikach nie ma??? ile masla trzeba dodac?

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Faktycznie, masła powinno być 3 łyżki, przepraszam za błąd i dziękuję za zwrócenie uwagi.

~Agnieszka

Agnieszka skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Przepis rewelacyjny, zapach i smak jak u babci, miło powspominać czasy dzieciństwa zajadając sie PYSZNYMI pączkami.

~isa

isa skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Ile pączków wychodzi z tej ilości mąki ?

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

~isa,powinno wyjść od 10-12 szt, lepiej zrobić ciut mniejsze,pozdrawiam.

~Justyna

Justyna skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Przepis super!!!!!!!Pączki puszne i bez obaw ,kazdemu sie udadzą ::))))))

~MARLENA

MARLENA skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Kurcze właśnie smażę chyba zrobiłam je zbyt małe bo nie za bardzo mi urosły a do tego odchodzą na pół wydawało się że to taki prosty sposób ....

~grubcia1982

0 Video

13 Komentarzy

grubcia1982 skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

Robiłam jakiś czas temu te pączki, ale niestety mi nie wyszły... Robiłam wszystko dokładnie, jak w przepisie... Nie chciały się skleić w ogóle i dżem mi wypływał. Zrobiłam z tego ciasta małe pączusie bez nadzienia i maczaliśmy je po prostu w marmoladzie różanej- gościom wmówiłam, że to pomysł prosto z Paryża:)

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

~grubcia1982.Witam szczerze mówiąc to nie wiem w czym tkwi problem może ciasto zbyt mocno jest podsypane mąką i dlatego się nie klei, generalnie to jest bardzo lepkie ciasto i jak się nie przesadzi z nadzieniem to wszystko idzie gładko, robiliśmy je kilkadziesiąt razy ostatnio w tłusty czwartek i było ok...

~julik2000

0 Video

2 Komentarzy

julik2000 skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

MOJA BABCIA TEŻ ROBI PĄCZKI ALE JAKIEŚ TAKIE SPALONE PRZYPALONE Z DOŁU I Z GÓRY CO TRZEBA ZROBIĆ

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 1 rok wstecz Odpowiedz Spam

~julik2000 .Witam, Babcia zapewne chce dobrze wypiec pączki od środka, a myślę że ma ciut za dużą temperaturę tłuszczu, troszkę zmnieszyć gaz chwilę po włożeniu pączków i powinno być dobrze.
Pozdrawiam

~zbyszek

0 Video

2 Komentarzy

zbyszek skomentował 10 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

jeszcze paczkow nie robilem jak tak zachwalacie to juz nidlugo beda u mnie na stole goscic pozdrawiam zbyszek

~zbyszek

0 Video

2 Komentarzy

zbyszek skomentował 10 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

jeszcze paczkow nie robilem jak tak zachwalacie to juz nidlugo beda u mnie na stole goscic pozdrawiam zbyszekodrazu sie dorwalem do paczkow ale ja jestem z wami dopiero od paru minut chcialem wszystkich serdecznie powitac i napewno sie jeszcze spotkamy pozdrawiam zbyszek

~Ania

Ania skomentował 5 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Pączki wyglądają całkiem smacznie :) Mam pytanko, czy zamiast smalca, na którym trzeba smażyć pączki, można użyć oleju - jest o wiele zdrowszy! :) Pozdrawiam serdecznie!

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 5 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Witam, w przypadku pączków smalec jest lepszy ze względu na to iż się tak łatwo nie przepala jak olej, ja zawsze od dziecka pamiętam że tak to robiło się w mojej rodzinie dlatego nigdy na oleju nie smażyłem...Pozdrawiam

~magda

magda skomentował 3 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Mam pytanie czy mozna zrobic te paczki z drzdzy w proszku i ile trzeba ich dodac?mieszkam za granica i nie mam gdzie kupic takich prawdziwych drozdzy...a mam straszna ochote na te paczki :-)

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 3 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Witam, około 2 łyżeczek drożdży w proszku przypada na 25g świeżych, także myślę że w tym wypadku do mąki należałoby dodać około 4-5 łyżeczek.Pozdrawiam

~Lena

Lena skomentował 3 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Witam. Szukam dobrego przepisu żeby zrobić coś na tłusty czwartek i chodzą mi po głowie pączki, co prawda robię pyszne faworki na piwie ale korci mnie na coś innego, ale pytanie mam odnośnie nadzienia. Czy można zamiast marmolady czy dżemu dodać masę budyniową lub czekoladową, albo coś z domieszką alkoholu ?

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 3 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Witam, myślę że nadzienie nie będzie miało wpływu na cały proces, także śmiało można je urozmaicać:)Pozdrawiam

~Lena

Lena skomentował 3 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

A czy te pączki trzeba składać dwa razem ? Czy można na środek jednego położyć nadzienie i zakleić brzegi jednego placka razem ? Chciałabym zrobić co najmniej z 25 pączków a jeśli z tego wychodzi 10-12 to trochę mało jak na taką ilość mąki.

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 3 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Wystarczy rozwałkować ciasto cieniej i wyjdzie więcej pączków, szczerze mówiąc ja zrobiłem rożnej wielkości a te pierwsze to były prawdziwe bomby, ale faktycznie lepiej zrobić troszkę więcej ale mniejsze.

~Jola

Jola skomentował 3 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

A czy zamiast spirytusu może być rum albo wódka?

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 3 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Może być tylko troszkę więcej, nawet ocet się nadaje ale tego nie próbowałem:)

~koko

koko skomentował 3 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

robiłam te pączki 2 razy i nie wyszły!! to koszmar jakiś. pierwszym razem dałam 80dag mąki, ciasto twarde jak kamień, wogóle się nie lepi. drugim razem dałam 70dag mąki i to samo. wydaje mi się że chyba jest jakiś składników za dużo a innych za mało. ale dziwi mnie że innym one wychodzą bez problemu. coś robie nie tak chyba, ale wszystkie proporcje wg tego przepisu.

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 3 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Nie wiem naprawdę co może być powodem, ciasto w żaden sposób nie powinno być twarde, musi być wyrośnięte i napowietrzone, może coś z proporcjami jest nie tak, ja przed chwilą skończyłem smażenie i zrobiłem 30szt, co prawda ciasto wyrabiam już na wyczucie, lepiej dać na początek mniej mąki np 2-3 szklanki następnie podczas wyrabiania troszkę podsypywać i masło na koniec musi wyjść gładkie miękkie ciasto, pozostawić w ciepłym miejscu aż zwiększy objętość dwukrotnie nawet do 1/2 godziny i mleko ono musi być ciepłe!

~Jola

0 Video

16 Komentarzy

Jola skomentował 3 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Pączki zrobiłam już drugi raz, są fantastyczne, zrobiłam z marmoladą różaną, lukrem, jedyne co mogę dodać od siebie to ciasto wyrasta dłużej niż 1/2 godziny i same pączki też muszą swoje wyrosnąć ale warto się pomęczyć i cieszyć się miną domowników:o Pozdrawiam

~Wiktoria

Wiktoria skomentował 3 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Po 3 godzinach walki, udało się, zrobiłam 20 pięknych pąków i zrobiły furorę, trzeba cierpliwości na filmie wygląda to dużo prościej ale warto już wyczułam o co chodzi i na pewno będę wracała do tego przepisu.Pozdrawiam video kuchnie jesteście na prawdę fajni:)

~koko

koko skomentował 3 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

a ja przyjęłam tyle mąki co jest w przepisie,mleka jak dla mnie też strasznie mało 200 ml jak do takiej ilości mąki.musze dokładnie wg przepisu za pierwszym razem, inaczej nie wypróbuje, potem mogę już na oko, ale póki co.... niestety nie wrócę do tego przepisu.:(
ale piekę też z innych tutaj przepisów i są rewelacyjne!!:)

~UlaiSmola

555 Video

639 Komentarzy

UlaiSmola skomentował 3 miesiącs wstecz Odpowiedz Spam

Jak będę jeszcze raz robil pączki to obiecuje że dokładnie odmierzę skladniki i zweryfikuję jeżeli coś poplątałem.Pozdrawiam