Dodał : ~ProOrient
1. Na początku grzyby shiitake zalewamy wrzącą wodą, następnie pod przykryciem odstawiamy na godzinę.rnrn2. Do średniej miski wlewamy białko kurze, dwie łyżki jasnego sosu sojowego oraz półtora łyżeczki mąki kukurydzianej. Całość mieszamy, po czym zalewamy 400 g mięsa wieprzowego, ponownie mieszamy. Mięso w marynacie odstawiamy do lodówki na godzinęrnrn3. Po godzinie moczenia, odcedzone grzyby kroimy w cienkie paski.rnrn4. W woku rozgrzewamy 3 łyżki oleju roślinnego, po czym smażymy 3 ząbki czosnku, drobno posiekane. Gdy czosnek zbrązowieje dodajemy 400g wieprzowiny, 10 grzybów shitake oraz marchew pokrojoną w cienkie słupki.rnrn5. Po 3 minutach smażenia dodajemy 3 łyżki sosu ostrygowego, 2 łyżki półwytrawnego sherry oraz 2 łyżeczki białego cukru. Całość smażymy mieszając. Chińska potrawa gotowa.
1. Na początku grzyby shiitake zalewamy wrzącą wodą, następnie pod przykryciem odstawiamy na godzinę.rnrn2. Do średniej miski wlewamy białko kurze, dwie łyżki jasnego sosu sojowego oraz półtora łyżeczki mąki kukurydzianej. Całość mieszamy, po czym zalewamy 400 g mięsa wieprzowego, ponownie mieszamy. Mięso w marynacie odstawiamy do lodówki na godzinęrnrn3. Po godzinie moczenia, odcedzone grzyby kroimy w cienkie paski.rnrn4. W woku rozgrzewamy 3 łyżki oleju roślinnego, po czym smażymy 3 ząbki czosnku, drobno posiekane. Gdy czosnek zbrązowieje dodajemy 400g wieprzowiny, 10 grzybów shitake oraz marchew pokrojoną w cienkie słupki.rnrn5. Po 3 minutach smażenia dodajemy 3 łyżki sosu ostrygowego, 2 łyżki półwytrawnego sherry oraz 2 łyżeczki białego cukru. Całość smażymy mieszając. Chińska potrawa gotowa.
Kategorie: Na Szybko,Dania Główne,Kuchnia Orientalna,Mięsne,Bez Gotowania,Smażone


© 2009 - 2011 Video-Kuchnia.pl to najlepsze przepisy kulinarne


~Kuba
0 Video
6 Komentarzy
Obejrz przepisy użytkowników UlaiSmola, albo AnitaiDarek i zobacz jak to powinno wyglądać.
~Mich
Pozdrawiam