nie ma rewelacji, niestety to nie robi wrazenia..

Witam, podaj składniki bo taki filmik żeby lansować tylko swojego bloga to lipa

Dan@ Wiem, wiem jak na pierwszy filmik to nie ma rewelacji. Powoli się rozkręcam.
Wita@ podaję składniki i przepis:

Składniki:

Ciasto:

3 szkl. mąki tortowej
3/4 szkl. cukru
3 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
1 margaryna lub masło

Masa serowa:

1 kg tłustego sera najlepiej już zmielonego
4 żółtka
7 białek
1 łyżka kaszy manny
1 łyżka niesłodzonego budyniu waniliowego
3/4 szkl. cukru

Przygotowanie:

Zagniatamy ciasto: połączyć ze sobą wszystkie składniki (najlepiej wyrabiać jak najkrócej, gdyż potem masa robi się wodnita i przydałoby się dodać mąki – lecz wtedy ciasto będzie za twarde). Wyrobioną masę dzielimy na dwie połówki, zawijamy w folię i wkładamy na 1 h do zamrażalnika.

Z żółtek i połowy cukru ucieramy kogel-mogel. Następnie dodajemy do tego ser – mieszamy, wsypujemy kaszę, budyń – mieszamy. Na sam koniec dodajemy ubitą pianę z białek wraz z resztą cukru.

Na blasze ucieramy połowę kruchego ciasta i podpiekamy w piecu ok. 10 min (180 st. C.). Na podpieczony spód wylewamy masę serową. Na wierzch trzemy pozostałą część zmrożonego ciasta. Pieczemy ok. 50 min w temp. 180 st. C.

Moim zdaniem filmik ok. , przynajmniej czytelny .pozdrawiam;)

pyszny serniczek mniam mniam palce lizać ... ;P

Ja taki piekłam i nazywa się on "Isaura"

POLECAM ten sernik

A gdzie czas na wypieczenie ciasta (temp.180c czas ?)

,,Na blasze ucieramy połowę kruchego ciasta i podpiekamy w piecu ok. 10 min (180 st. C.). Na podpieczony spód wylewamy masę serową. Na wierzch trzemy pozostałą część zmrożonego ciasta. Pieczemy ok. 50 min w temp. 180 st. C. "

Serniczek ogólnie bardzo dobry i do tego przepis b. prosty. Tylko masa serowa troszkę mi nie wyszła ale następnym razem na pewno się uda :)

Magda@ na pewno się uda, polecam spróbować jeszcze raz lub wykorzystać przepis na inne ciasto z mojego bloga :)